ทำร้านอาหารยอดขาย 3 เดือนโคตรจะหลอกตา
ทำร้านอาหารยอดขาย 3 เดือนโคตรจะหลอกตา
- รวยไม่ไหวแล้วโว้ย!
- 3 เดือนแรกผมคิดแบบนี้เลยตอนเปิดคาเฟ่
- หลังจาก 3 เดือนยอดตกชนิดร่วงเป็นเหว
- และส่วนมากมักเป็นแบบนี้ด้วยครับ
- สาเหตุหลักคือช่วงแรก คนซื้อมักเป็นคนรู้จักหรือเพื่อน
- และอีกกลุ่มคือกลุ่มที่ลองคาเฟ่ใหม่ๆตลอดเวลา
- เมื่อครบ 3 เดือน คำว่าร้านใหม่ มันจะกลายเป็นไม่ใหม่แล้ว
- ลูกค้าจะแห่ไปร้านที่ใหม่กว่า ส่วนเพื่อนคุณก็ซื้อไปแล้ว
- เพราะฉะนั้นตอนเปิดร้านคุณต้องคิดเลยว่าหลัง 3 เดือนจะทำการตลาดยังไง
- มันจะเป็นคนละเกมกับตอน 3 เดือนแรก อย่าเพิ่งรีบดีใจ!
อยากได้ตัวช่วยที่ผมใช้เองไหม
ตารางที่ผมใช้จริงในร้านตัวเอง เปิดใน Google Sheet ได้เลย
ดูเครื่องมือทั้งหมด
