26 ก.ย. 2569 · ทำไมเจ๊ง
อยากร้านอาหาร/ คาเฟ่เจ๊งทำ 10 ข้อนี้

อยากร้านอาหาร/ คาเฟ่เจ๊งทำ 10 ข้อนี้

  1. ไม่แยกบัญชีธุรกิจกับส่วนตัว
  2. ไม่รู้ต้นทุน สักแต่ขาย ขายได้เยอะมันฟิน
  3. ไม่ต้องทำการตลาดมันหรอก ของชั้นมันอร่อย เดี๋ยวลูกค้าก็มา
  4. สตอรี่เมนูชั้นมันดี ลูกค้ายังไงก็อยากกิน
  5. ใช้วัตถุดิบชั้นดี ใช้ดีทุกอย่าง
  6. ร้านสวยหลักล้าน เมนูหลักสิบ มุมถ่ายรูปแจ่มเดี๋ยวคนก็มา
  7. แพ็คเกจจิ้งครบ ใส่กล่องพิมพ์ลายอย่างดี
  8. จ้างพนักงานให้เยอะ บริการจะได้ทั่วถึง
  9. ทำเลไม่สำคัญ เลือกที่ไหนก็ได้
  10. ราคาในแอปเดลิเวอรี่เท่าราคาหน้าร้าน ลูกค้าจะได้ไม่งอน เจ้าใหญ่เขาก็ทำกัน
อยากได้ตัวช่วยที่ผมใช้เองไหม

ตารางที่ผมใช้จริงในร้านตัวเอง เปิดใน Google Sheet ได้เลย

ดูเครื่องมือทั้งหมด

บทความที่เกี่ยวข้อง

อย่ารักสินค้าตัวเองให้มันมาก 🥴
อย่ารักสินค้าตัวเองให้มันมาก 🥴
25 ก.ย. 2569

ปัญหานี้คนที่เพิ่งเคยทำสินค้าเป็นเกือบหมดเลยครับ คือรักสินค้าตัวเองมาก อันนี้คิดมาอย่างดี ต้นทุนอย่างแจ่ม แต่ไม่รู้ทำไม ความจริงสินค้าแบบนี้มักจะขายไม่ค่อยออก…

อ่านต่อ
อย่าไปบ้าระบบหลังบ้านให้มากนัก
อย่าไปบ้าระบบหลังบ้านให้มากนัก
24 ก.ย. 2569

ใครๆก็พูดว่า "ระบบหลังบ้านต้องดีก่อน ธุรกิจถึงจะโต" ผมก็เคยเชื่อแบบนี้แหละครับ ลงทุนทั้ง SOP (คู่มือพนักงาน) ระบบบัญชี ระบบสต็อค…

อ่านต่อ
อยากเจ๊งทำ 10 ข้อนี้
อยากเจ๊งทำ 10 ข้อนี้
15 ก.ย. 2569

10 สาเหตุที่ทำให้ธุรกิจผมเจ๊ง นี่คือเรื่องจริงที่ผมอยากเล่า อยากแชร์ ที่ผมเชื่อว่าหลายๆข้อคุณคงเพิ่งเคยได้ยิน โดยเฉพาะกับคนที่เพิ่งทำธุรกิจ

อ่านต่อ